|
Romige Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 el gehakte peterselie - 800 g aardappelen - 1 3/4 dl halvolle melk - 6 el magere yoghurt - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen, en kook ze gaar. Pureer ze en voeg de melk en yoghurt toe. Breng op smaak met peper,zout en muskaatnoot. Peterselie erdoor en klaar.
|
|
|